1、鸡胸肉冷水下锅煮十分钟到二十分钟就差不多，这样口感刚刚好，具体煮多久要看鸡胸肉的大小还有火候的大小 。
【鸡胸肉冷水下锅煮几分钟】2、现在市场上的鸡胸肉有冰冻的 ， 也有新鲜的，一般来说看着肉的表面颜色粉嫩，按压的时候有弹性 ， 如果本身看起来软趴趴的 ， 而且按压以后也不回弹，这样的大部分是不新鲜的 。
3、不新鲜的鸡胸肉看着颜色一般是暗淡偏黄、部分会有些发干，有些切面还会有滑滑的黏手感，如果遇到了这种鸡胸肉 ， 不建议选择 。
4、一般在煮鸡胸肉时，普遍做法还是冷水下锅 ， 这样煮出来的鸡胸肉比热水下锅的鸡胸肉的营养更不易流失，而且口感也会更好 。
- 肉桂的功效与作用及食用方法 肉桂粉的功效与作用及食用方法
- 汤圆是冷水煮还是热水煮
- 冻子肉的做法
- 皮蛋瘦肉粥的做法要详细步骤
- 牛排西冷和肉眼和菲力的区别
- 怎样炖羊肉汤清沏不混浊
- 粉蒸兔肉的做法有哪些
- 腌鱼肉上霉了怎么办
- 种植多肉用什么盆好
- 香菇肉包子馅的做法