使汤清沏的方法：煮羊肉之前多泡一会去掉血水 ， 汤面起浮沫时一定要除干净浮沫 ， 汤才干净清亮 。
【怎样炖羊肉汤清沏不混浊】炖羊肉汤的方法：
1、 羊肉反复漂尽血水，放入沸水中焯一下后洗净；
2、 萝卜改小一字条；
3、 将羊肉放入洗净的锅掺清水，锅置旺火上烧沸；
4、 然后打去浮沫，放入姜、料酒、花椒，移至小火上炖至七成熟；
5、 把肉捞起改成中一字条，再入锅 ， 同时放萝卜炖至肉软；
6、 打去姜、花椒，下盐及味精起锅，装入盛器内即成 。

• 怎样做米花糕
• 怎样保障交通事故医疗费赔偿
• 蚯蚓是怎样产生的
• 西藏佛手参怎样做
• 怎样设置使用手机内存卡
• zuzu小黄油怎样使用
• 怎样保持愉快心情？
• 怎样运行微信公众平台
• 怎样去除穿在身上衣服的静电
• 即兴评述怎样进行