1、凉拌莴笋不需要焯水 ， 只需要放在淡盐水中浸泡五到十分钟就行，这样做吃起来更加清脆，而且还能杀菌去异味 。
【莴笋凉拌用不用焯水】2、莴笋是生活中常见的一种蔬菜，是秋冬季节最重要的时蔬之一，有着清脆的食用口感，味道清新，深受人们的喜爱 。
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