【韭菜炒什么好吃家常菜】 韭菜是一种比较常见的蔬菜 ， 其营养价值还是比较高的 。在日常生活中 ， 人们经常会使用韭菜来制作各种各样的食物 。而炒韭菜 ， 就是韭菜一种比较美味又常见的吃法 。当然 ， 在炒韭菜的时候 ， 还可以加入鸡蛋、香干或者是豆芽等食材 。下面 ， 就为大家介绍一下炒韭菜的三种做法！
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三、豆芽炒韭菜
将黄豆芽洗净控干水分 ， 韭菜洗净切段 ， 猪肉切丝 ， 用淀粉、生抽拌匀；锅内放适量油 ， 放入猪肉丝翻炒 ， 变色后放入黄豆芽翻炒 ， 再放入韭菜翻炒 ， 放入盐、胡椒粉、鸡精调味翻炒均匀即可 。
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