畸形柿子能吃吗 _生活百科

【畸形柿子能吃吗】 柿子是一种比较常见的水果，由于香甜，且营养丰富，因此受到了很多人的欢迎。但是在柿子中，也有一些长得比较畸形的柿子，对于这种柿子，很多人都不敢吃。其实，畸形的柿子是完全可以吃的。不过在吃柿子的时候，是有着很多禁忌以及注意事项的。下面，就为大家介绍相关知识！

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三、柿子不能与什么同吃
1、柿子最好不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃。中医学中认为，螃蟹与柿子都属寒性食物，故而不能同食。从现代医学的角度来看，含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下，很易凝固成块，即胃柿石，随之引发腹痛、呕吐、腹泻等症。
2、柿子不能与红薯、菠菜同食。红薯是含淀粉较多的食物，吃了以后会使胃里产生大量胃酸，而柿子则含有较多的鞣质和果胶，胃酸和鞣质、果胶相遇，会发生凝聚作用，形成难溶性的硬块——胃柿石。
3、柿子最好不要与醋同吃，吃柿子的前后也最好不要吃醋，否则柿子中含有的柿胶会和醋酸反映生成块状物体，留存在人体的胃中。
4、柿子不能与酒同食。酒味甘辛微苦，性大热有毒，而柿子则性寒，因此两种食物不能同时食用。