煮薏米红豆的正确做法 _生活百科

【煮薏米红豆的正确做法】 薏米红豆这种食物的制作方法是比较简单的，只要我们准备好薏米跟红豆，然后将薏米清洗干净之后，在将薏米简单的进行翻炒，在将薏米跟红豆一起进行煲半个小时就可以了。我们在煮薏米红豆的时候最好是先浸泡一段时间，可以让薏米跟红豆比较容易熟，营养物质也不会出现丢失的情况。

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薏米红豆汤的禁忌
一：孕妇禁吃
怀孕中的孕妇，如果没有感觉湿气很重的情况下，都最好不要食用薏米，因为薏米还是带有寒凉性质的。
二：不能当药吃
薏仁虽然有降低血脂及血糖的功用，但毕竟只是一种保健食品，不能当作药品。
三;不能和大米同煮
因为大米是生长在水中的，具有一定的湿气，而红豆薏米粥主要的功效就是祛湿，如果在煮的时候加入大米，粥变稠的同时，功效也会变差。
四：汗少，便秘的人忌吃
因为薏米是“利水渗湿”的，水从尿道里排走了，肠道里就干燥了，再吃薏仁红豆汤只会让便秘加重的。
五：消化能力差的人少吃
薏仁所含的醣类黏性较高，所以吃太多可能会妨碍消化，对于消化吸收能力较弱的人尽量少吃或不吃。
六：经期女性避免食用
因为薏仁会使身体冷虚，虚寒体质不适宜长期服用，所以正值经期的妇女应该避免食用