【四款春季豆腐瘦身食谱】 原料:豆腐200克,雪里蕻(hóng)100克,精盐、葱花、味精适量,色拉油50克 。
制法:豆腐下沸水中稍焯后切成1厘米见方的小丁,雪里蕻洗净切丁 。锅上旺火烧热,放入葱花煸炒,炒出香味后放适量水,水沸后放入雪里蕻、豆腐丁,改小火炖一刻钟,加精盐、味精即可 。原料:豆腐200克、牛奶200毫升、盐少许、糖1匙、葱花、味精少许 。做法:像做普通豆腐汤那样把豆腐放在牛奶中煮(牛奶中加少许水,防止干锅),沸腾后依照自己的口味加调味品即可食用 。注意:豆腐和牛奶都是含钙量很高的食物,每天保证1000毫克钙的摄取,对保持身材是非常有益处的 。本食谱可以用来当常规晚餐菜肴 。如果想快速减肥,也可以这样吃:第一天只喝豆腐牛奶汤,从第二天开始加入黄瓜或者西红柿等水果蔬菜,增加纤维含量,加速新陈代谢,这时你就明显感觉小腹平了很多,一般第三天你就可以瘦1~2公斤,有平平的腹部啦!但快速减肥是会反弹的 。
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