肉放冰箱里有味怎么办 _生活百科

【肉放冰箱里有味怎么办】 很多人在买来肉之后，并不能及时吃完，于是就会将其放在冰箱里。但是如果冰箱出现问题，或者是将肉放在保鲜室中过长时间没有拿出来食用的话，也是会导致肉出现味道的。那么，肉放在冰箱之后出现异味，该怎么进行处理呢？下面就为大家详细介绍一下相关方面的知识！

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三、不同冷冻肉品保质期不同
肉品经速冻后置于-18℃保存的畜肉保质期长。按照国际标准，冷冻肉品的保质期为两年。一些经验标准为：红肉类包括猪、牛、羊肉等在内，保质期为10-12个月。其中，牛肉性质比猪、羊肉稳定，瘦肉比肥肉保存时间长一些。禽肉类包括鸡、鸭、鹅、鸽肉等在内，保质期比红肉类稍短，为8-10个月。海鲜、河鲜类包括鱼、虾、鳖、贝类等，由于所含有大量易于氧化的不饱和脂肪酸，所以保质期比畜禽肉类更短，一般为半年左右，最好在4个月内食用。