羊肉是一种很多人都喜欢吃的肉 , 也是一种营养价值很高的食物 。羊肉虽然好吃 , 但是新鲜的肉并不能保存很长时间 , 一般情况下 , 人们都会将其放在冰箱中冷冻 , 这样就可以延长羊肉的保质期了 。当然 , 生羊肉以及熟羊肉的保存时间还是不同的 。下面 , 就为大家介绍一下羊肉的存储时长!
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3、将羊肉捞出来 , 晾凉 , 去浮沫 , 切成薄片 , 垫入碗底成梯形 , 上面放少量葱、姜 , 加鸡汤 , 上笼蒸15分钟取出 。
4、去葱、姜 , 汤沥入锅内 , 肉扣入汤盘 , 再将原汤加适量精盐和味精调匀 , 加麻油 , 浇在羊肉上即成 。
四、羊肉怎么辨别
【羊肉在冰箱里能放多久】 一要闻肉的味道:正常有一股很浓的羊膻味 , 有添加剂羊肉的羊膻味很淡而且带有清臭 。
二要看肉质颜色:一般无添加的羊肉色呈爽朗的鲜红色 , 有问题的肉质呈深红色 。
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