秋葵蒸蛋羹如何做

【秋葵蒸蛋羹如何做】1、材料:秋葵2根、鸡蛋1只、油几小滴、盐少许、酱油少许、蚝油少许、清水150ml 。
2、秋葵洗净,横切成小薄片 。
3、鸡蛋打散,加入油,盐,酱油 , 蚝油拌匀 。
4、边搅拌 , 边慢慢加入150ml清水 。
5、鸡蛋盅放入锅里 , 加入适量水烧开,大火蒸约十分钟 。