常常有女性朋友抱怨同样吃某些食物 , 为什么我越吃越胖 , 别的人却体重适中 , 其实这与食物搭配是否科学合理有关系 。科学家归纳了两个公式 :甲、油脂类 (牛排、油等 ) +碳水化合物(面粉、土豆 ) =增重 , 乙、油脂类 (牛排、奶油等) +蔬菜 +豆类 =减肥 。不难看出 , 适宜于肥男胖女的当是乙种食谱 , 而豆芽型身材的人不妨按甲种食谱进食 , 各取所需 , 皆大欢喜 。下面向你推荐一种具有特色的、适合中国女性健美的膳食最佳模式──“一至七”饮食模式 , 即每天一个水果 , 两盘蔬菜 , 三勺素油 , 四碗粗饭 , 五份蛋白质食物 , 六种调味品 , 七杯开水、茶水或汤水 。一个水果 :每天吃含维生素丰富的新鲜水果至少 1个 ,
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【女性减肥膳食一至七】 长年坚持会收到明显的美肤效果 。二盘蔬菜 :每天应进食两盘品种多样的蔬菜 , 不要常吃一种蔬菜 。一天中必须有一盘蔬菜是时令新鲜的、深绿颜色的 。最好先吃一些大葱、西红柿、凉拌芹菜、萝卜、嫩莴笋叶等 , 以免烹调时对维生素A、B_1等的破坏 。每人每天蔬菜的实际摄入量应保持在 400克左右 。三勺素油 :每天的烹调用油限量为 3勺 , 而且最好食用素油 , 即植物油 。这种不饱和脂肪对光洁皮肤、塑造苗条体形、维护心血管健康大有裨益 。四碗粗饭 :每天 4碗杂粮粗饭能壮体养颜健美身段 。要克服对精加工主食的嗜好 。抵制美味可口零食的诱惑 。五份蛋白质食物 ;每天吃任何动物的肉 50克 , 当然最好是瘦肉 , 任何种类的鱼肉 50克(除骨净重 ) ;豆制品 200克 ;蛋一个 ;牛奶或奶粉冲剂 1杯 。这种以低脂肪的植物蛋白质配膳非高脂肪的动物蛋白质 , 或用植物性蛋白质配膳少量的动物性蛋白质的方法 , 不仅经济实惠 , 而且动物脂肪和胆固醇相对减少 , 被公认是一种“健美烹饪模式” 。六种少量调味品 :酸甜苦咸等主要调味品 , 作为每天的烹饪佐料不可缺少 , 它们分别具有使菜肴增加美味 , 提高食欲 , 减少油腻 , 解毒杀菌 , 舒筋活血 , 保护维生素C、减少水溶性维生素的损失 , 维持体内渗透压和血液酸碱平衡 , 保持神经和肌肉对外界刺激和迅速反应的能力 , 以及调节生理和美容健身等不同功能 。七杯开水、茶水和汤水 :每天喝水不少于 7杯 , 以补充体液、促进代谢、增进健康 。要少喝加糖或带有色素的饮料 。
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