多吃”和“减肥”,在许多人眼里根本是两个互相矛盾的概念 。可哈尔滨医科大学公共卫生学院的一项调查研究另辟蹊径:为肥胖者补充矿物质、维生素等微量元素,助其体内代谢恢复平衡,从某种意义上来说,这也是减肥 。
提出全新假设
文章插图
【多吃也能减肥】
日前在沪举办的第83期东方科技论坛上,哈尔滨医科大学公共卫生学院王舒然教授提出了一种“高能量,高代谢,高需求”的假设 。从理论上来分析,肥胖者的能量摄入偏多,因而代谢水平偏高,各种微量元素的需求量也就随之增加 。但事实上,肥胖者的矿物质和维生素等微量元素摄入量并未随之增加,其血清中的微量元素含量甚至低于常人,不能满足代谢平衡的需求,因而得出了“微量元素有待补充”的结论 。据介绍,该项研究目前已从5560名哈尔滨的成年女性中选出数百名进行跟踪调查 。
多数专家认可
这一减肥新思路是否可行,目前尚不得而知 。但一种“减肥”的新理念,正获得越来越多专家的认可 。“不一定明显降重才是减肥,纠正代谢紊乱应成为新的判定标准 。这样的减肥,追求的是健康,能让高血压、冠心病、糖尿病等代谢指标得以改善 。”(
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