月子期间可以吃牛肉吗 _生活百科

在女性刚生下宝宝之后，身体比较虚弱，需要一些营养丰富的食品来补充体内流失的营养。在坐月子期间，孕妇是可以吃牛肉的，牛肉中还有很多氨基酸和脂肪酸，可以补充维生素B和C 。但是杂在做牛肉的时候，尽量少放一些盐，否则会使血压升高。造成下奶堵塞等情况，对胎儿的成长非常不利。

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【月子期间可以吃牛肉吗】 1.5厘米见方的丁;陈皮用温水浸泡5分钟，换清水洗去橘皮甙，减少苦味，切成细丝;生姜、葱、蒜分别去杂，洗净，葱切成小段，姜切成丝，蒜切成片。2、锅置火上，放入油烧热，下牛肉丁煸炒，煸干水分后加入开水，以淹没肉丁为度，旺火烧开，撇去浮沫，改用小火煮，锅加盖，烧至肉熟烂，倒入大汤碗内。3、锅置火上，放入油，旺火烧热，加入陈皮、葱段、姜丝、蒜片、辣椒粉、酒酿汁烧匀，加入牛肉、酱油、盐、白糖、味精，迅速翻炒几下，旺火收干汤汁，撒入花椒粉，淋上香油即成。特点: 鲜香味辣，风味独特。