【黑芝麻糊的做法步骤】食材明细
主料
黑芝麻100g
糯米粉50g
辅料
冰糖20g
其他口味
其他工艺
十分钟耗时
普通难度黑芝麻糊的做法步骤

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1黑芝麻洗净后小火炒熟 。 开始跳起来有噼里啪啦声音是熟了 ， 大约十几分钟左右 。

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2小火把糯米粉炒熟 ， 微黄 。 糯米粉的量是黑芝麻一半 。

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3黑芝麻和冰糖一起放破壁机里 ， 搅拌功能3档10秒钟左右 。

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4打开盖子 ， 加糯米粉进去 ， 继续打10秒钟左右 。 若不加糯米粉、或打久了 ， 会出油粘在一起 。

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5放置冷却 。

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6装罐保存 ， 食用时直接取适量用开水冲泡即可 。 若做汤圆馅料 ， 用黄油（或食用油）炒后团成圆形即可 。

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