“熬好的虾油做凉拌菜、做汤放上一勺 , 味道特别鲜美 。 ”食材明细
【熬虾油的做法步骤】主料
大虾适量
辅料
油适量
咸香口味
煨工艺
十分钟耗时
简单难度熬虾油的做法步骤
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1大虾两斤 , 去头 , 去虾皮清洗干净备用 , 虾仁我留着包饺子了 。
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2锅里多放油 , 然后倒入虾头虾皮 , 小火慢慢熬 。
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3翻动一下用锅铲慢慢按压虾头 。
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47、8分钟后等颜色变深红把虾头虾皮捞出 。
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5再用滤网过滤一下就可以了 , 用来做凉拌菜、做汤味道很好吃 。
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