许多家庭在烹饪食物时使用搪瓷锅,使食物更美味,加热更均匀 。那么使用搪瓷锅应该注意什么呢?
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对于新买的搪瓷锅,清洗时不要长时间浸泡在水中,这样很容易使其金属配件生锈,通常浸泡2分钟左右 。由于部分搪瓷锅耐酸碱性差,不宜长时间浸泡在水中,容易损坏搪瓷锅 。
使用搪瓷锅时,不要空烧 。在开火加热之前,先将适量的水或油倒入锅中 。如果锅里没有水或油,很容易使搪瓷锅破裂 。
对于刚用完的搪瓷锅,不要马上用冷水清洗 。这是因为刚用完的搪瓷锅体温度高 。如果立即用冷水清洗,很容易使锅体开裂,损坏搪瓷锅 。
清洗搪瓷锅时,可以在锅中加入适量的醋,这样便于清洗,不会损坏瓷面 。清洗时,最好不要用钢球清洗,以免造成难看的划痕 。
【搪瓷锅使用要注意什么】以上是搪瓷锅使用中应注意的介绍 。我希望它能给你一些参考 。
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