温泉蛋的做法是将水烧到70°C(如果温度掌握不好,请购买厨房温度计),鸡蛋,70°C将热水放入保温瓶或炖锅中,等待30分钟敲开蛋壳,倒入酱油食用 。
【温泉蛋的做法为,把水烧至70°C(掌握不好温度的请购买厨房用 温泉蛋怎么做】温泉蛋是煮鸡蛋的一种方法 。它被命名为在温泉中煮熟(大多数温泉大约是60度) 。当你敲开蛋壳时,你会惊讶地发现蛋黄稍微凝固了,但蛋清还没有凝固,味道非常独特 。这是根据蛋黄和蛋清的凝固温度而煮的 。通常的方法是把鸡蛋放在网上,放在温泉里05-12分钟,温泉水温70℃左右 。
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