干面皮是泡的还是煮的 _生活百科

面皮是用面粉为原料制作而成的食材，现在还有各种米皮等不同种类。干面皮是经过干燥的面皮，在吃之前用水泡发开就可以进行凉拌了，泡发的时间要看具体的面皮而定，也可以用温水泡发一下，可以缩短泡发时间。凉拌干面皮可以加入各种配菜，根据自己喜欢的口味加入调料就可以了。

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味极鲜酱油少许
麻汁酱适量
醋适量相克食物
蒜三瓣相克食物
胡萝卜一小段相克食物
黄瓜一小段相克食物
盐味精适量
凉调干凉皮的做法
1.主料集合，干凉皮用热水泡发至发软。
2.泡凉皮的同时准备辅料，黄瓜胡萝卜切丝，蒜捣蒜泥，麻汁用温水稀释开，加入适量的醋、盐、味精、味极鲜酱油调成汁。
3.泡好的干凉皮沥水放大碗，倒入少许香油搅拌一下，加入黄瓜丝、胡萝卜丝、蒜泥和调好的酱汁。
4.辣椒油多少您随意添加，搅拌均匀，盛盘开吃吧!
吃面皮注意事项
干凉皮泡水的时间不要太长，会没有咬劲。2.先调好麻酱汁再加入，调起来会比较均匀。3.口重的加大调料的用量。
【干面皮是泡的还是煮的】 4对怀孕的人来说，经常吃这类食物，虽说没什么大的危害，但也没什么好处，经常吃这类食品导致孕妇营养不良的，相对的孕妇营养不够，胎儿也就会缺失营养，很可能营养不良。