这么吃减肥也能面色红润身体好

见小肚子下去了,真高兴--可是为什么肌肤没有光泽,还头昏眼花,有气无力?是减肥带来的问题吗?没错,就是因为减肥,致使身体不能吸收足够的营养啦!那么,怎么才能既减肥,又保证足够的营养呢?
怎么才能既减肥,又保证足够的营养呢?告诉你一条捷径--多吃8种食物,无论你是低脂减肥法的忠实用户,还是坚定不移的低碳水减肥者,这些食物保准让你既减肥,又健康 。
1生菜--补充蛋白质减肥中丢失的纤维素

这么吃减肥也能面色红润身体好

文章插图
我们市面上常见的球形包心生菜、皱褶奶油生菜,还有油麦菜,都是生菜的一种 。和另一种常见的蔬菜白菜相比,生菜纤维含量更多,有消除多余脂肪的作用,是非常不错的减肥食品 。此外,因为生菜叶中含有莴苣素,还有镇痛催眠、降低胆固醇、治疗神经衰弱等功效 。
●营养亮点:丰富的纤维素能补充吃肉减肥法中纤维吸收的不足 。100克的生菜就含有了1.52克的膳食纤维 。
●补充建议:除了制作常见的生菜沙拉之外,还可以在冰箱里存储一些洗净剥好的生菜,在进餐的时候,或者想吃东西的时候都可以拿出即吃,随时补充 。
2芦笋--给低碳水减肥者维生素和微量元素
【这么吃减肥也能面色红润身体好】 芦笋可是蔬菜中的贵族:价格比别的蔬菜更加昂贵,口味也更加清香鲜美 。和一般的蔬菜相比,芦笋所含的纤维柔软可口,而且还含有更多的维生素和微量元素 。此外,芦笋中含有丰富的叶酸,大约5根芦笋就含有100多微克,已达到一个人每日需求量的1/4 。
●营养亮点:吃上一盘芦笋,它丰富的维生素和微量元素就能补充你维生素不足的遗憾啦 。
●补充建议:首先,芦笋最好整根煮,这样能在最大程度上保持营养;此外,芦笋的营养多在尖上,最好把芦笋捆起来头朝上煮,以保持营养 。
3西葫芦--一扫减肥后的暗黄面色
这种平淡无奇的廉价蔬菜,其营养可一点都不廉价呢 。西葫芦含有较多的维生素C、葡萄糖等营养物质,尤其是钙的含量极高 。而且,西葫芦富含水分,有润泽肌肤的作用 。
●营养亮点:无论遵循什么减肥法,减肥MM们都通常会感觉到自己面色发黄,皮肤松弛 。富含水分的西葫芦能还你水水的本来面目 。
●补充建议:西葫芦不宜生吃,烹调时不宜煮得太烂,以免营养损失 。此外,西葫芦性寒,脾胃虚寒的人应少吃 。4番茄--维持皮肤弹性和水分
和西葫芦一样,番茄也是水嫩美人的最爱,鲜番茄和番茄汁水分含量高达94% 。番茄中丰富的番茄红素对心血管具有保护作用,能减少心脏病发作 。此外,番茄中的尼克酸,能维持胃液的正常分泌,促进红血球的形成,有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤 。
●营养亮点:想要既减肥,又维持皮肤的弹性和水分?那么,多多吃些番茄吧 。
●补充建议:与青色未熟就摘下来让其快速成熟的番茄相比,自然成熟的番茄营养更加丰富,味道更好 。所以选购的时候,最好选择自然成熟的番茄 。
5三文鱼--为低脂减肥MM补充优质蛋白
对于遵循低脂减肥法的MM来说,荤食的选择可大有学问呢 。营养丰富的三文鱼当然是我们的不二之选 。三文鱼是高蛋白、低热量的健康食品 。此外,还含有多种维生素以及钙、铁、锌、镁、磷等矿物质,还有丰富的不饱和脂肪酸 。在所有鱼类中,三文鱼所含的Ω-3不饱和脂肪酸最多(每100克三文鱼约含27克) 。
●营养亮点:低脂减肥的MM蛋白质缺乏怎么办呢?当然选择富含优质蛋白而热量又相对低的三文鱼了 。100克的三文鱼就含有22.3克的蛋白质哦 。
●补充建议:如果可能的话,一周吃上2~3次鱼最为理想 。这里还有一个废物利用的简单烹饪建议:将吃剩的三文鱼片做成三文鱼粥 。把三文鱼片拍上点盐和姜沫,腌15分钟 。用砂锅煮一锅白粥,熬熟了以后把鱼片放进去,盖上盖子关上火,过10分钟就好了 。
6草莓--补充大量流失的维生素C
蔬菜和肉类都已经推荐了,下面我们就来点水果吧 。草莓又美味,又营养 。除了含有多种维生素和多种矿物质之外,草莓最突出的优点是含有大量的维生素C,其含量比西瓜、苹果、葡萄高10倍左右 。草莓的营养成分容易被人体消化、吸收,多吃也不会受凉或上火 。
●营养亮点:减肥MM营养不足,选择水果也要选择维生素C含量最高的草莓 。
●补充建议:注意洗草莓时,不要把草莓蒂摘掉,去蒂的草莓若放在水中浸泡,残留的农药会随水进入果实内部,造成污染 。要把草莓洗干净,最好用淡盐水或淘米水浸泡5分钟,然后用自来水不断地冲洗,流动的水可避免农药渗入果实中 。
7低度酒--加速新陈代谢的营养品
酒通常被我们认为是不健康的食品 。不过,各种低度酒都含有很多营养成分 。例如,黄酒中含有糖分、糊精、有机酸、氨基酸和各种维生素等,葡萄酒含有维生素(B1、B2、B12、C、)糖分和十多种氨基酸等营养成分,而啤酒被人们称“液体面包”,经人体消化后,能产生相当于5~6个鸡蛋或500克瘦肉的热量 。
●营养亮点:少量喝上一杯酒,能促进血液循环,加速体内代谢 。而且,酒里还有这么多的营养呢 。对于正在减肥的你来说,还有什么比这个更吸引人的?
●补充建议:切记小酒怡情哦 。注意各种酒类的时节和温度 。比如说,黄酒适合在冬季饮用,饮用的温度在45--50°C
左右 。而葡萄酒没有季节上的限制,饮用的温度在6--18°C之间,啤酒呢,是典型的夏季酒类,饮用的温度也比较低,在10°C以下 。
8火鸡肉--热量低的蛋白质食物
体形庞大的火鸡,其营养成分并没有因为体形庞大而打折扣哦 。火鸡肉不仅肉质细嫩、清淡,而且在营养价值上有“一高二低”的优点:一高是蛋白质含量高,在30%以上;二低是指火鸡肉脂肪和胆固醇含量皆低 。所以,火鸡可是爱吃肉的人们最好的选择了 。
●营养亮点:100克火鸡胸脯肉就含有蛋白质22.4克哦 。
●补充建议:如果你爱吃三明治,自己来做个简单健康的火鸡三明治吧 。将法棍面包(细长的体形适合搭配整块的夹心材料)横切两半,火鸡肉切薄片 。生菜洗净,西红柿洗净切片 。在面包上铺火鸡片,根据个人口味撒适量黑胡椒粉 。最后在火鸡上依次铺西红柿、生菜即可 。