绿色
法式芝麻菜沙拉
材料:
芝麻菜100克、烟熏培根 50克、榛子 30克、洋葱 1个、柠檬半个、苹果醋半汤匙(怕酸的可以不放)、芥末酱 1茶匙、橄榄油 3汤匙、盐和胡椒粉适量 。
文章插图
做法:
1.首先将芝麻菜洗净滴干水,再把洋葱切碎
2.用1汤匙橄榄油爆香之前准备的半个洋葱碎,加入烟熏培根,炒熟关火放凉备用
3.把榛子放微波炉里转50秒,然后取出等温度稍降,用手搓掉表皮(不介意连皮一起吃的此步可以省略)
4.用刀把榛子压碎备用
5.再把剩下的半个洋葱碎放碗里,倒入2汤匙橄榄油,挤进半个柠檬的汁,加一茶匙的芥末酱,适量盐和胡椒粉,充分搅拌均匀就成了沙拉调味汁
【七彩瘦身沙拉 清爽美味瘦一圈】 6.把芝麻菜、培根、榛子碎混合在一起 。吃的时候再倒入沙拉调味汁,搅拌均匀即可 。
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