潘石屹微博秀减肥果汁专家称光喝果汁不靠谱 _减肥果汁

每天吃这么多水果蔬菜太难，但是榨成汁，每天2杯果汁，4杯蔬菜汁，咱们都可以做到。
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微博遭喷各路专家担心营养不全
但根据扬子晚报的报道，这样的减肥方法，很多营养师却不以为然，干脆直接在微博上开“喷”，称潘石屹犯了“教科书级的错误” 。专家表示，“果蔬汁减肥”会导致脂肪和蛋白质过度缺乏，不值得提倡。
蔬菜含有丰富的β-胡萝卜素、叶酸、维生素C维生素E及膳食纤维。这些能让我们身体免受感染及抵抗疾病。现代人所吃的食物都含有大量蛋白质及脂肪，而缺乏膳食纤维、维生素、矿物质。水果含有丰富的矿物质、维生素、纤维质及抗氧化(β类胡萝卜素、茄红素等)这些都是人体不可或缺的，水果含有水分和果胶，能补充水分、降低胆固醇、助消化。但是单纯食用果蔬汁并不科学，主要争论的点有下面两个：
1.单纯饮用果蔬汁，很可能得低血糖
果蔬汁会带来较为强烈的饱腹感，但营养成分却并不全面。按照潘石屹的吃法，每天摄入的维生素和矿物质的确足够，但蛋白质、脂肪等必须的营养成分却有所缺乏，水果中的果糖属于单糖，但正常摄入的主食里却是多糖，很有可能会引起低血糖。
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2.老潘大爱麦苗汁，其实没多么神奇
在潘石屹的微博里，除了推广果蔬汁，一种绿油油的麦苗汁也成为了“老潘”的新宠。
“上次在Newark机场，我想尝尝他们榨的小麦苗汁。一小杯，约10ml，要我3.75美元。当年我放牛时，一不小心牵不住，牛一口吃的小麦苗也比这多。一赌气，不买了，回北京咱自己种。”
麦苗汁的售价极高，小麦苗有一定的抗癌作用，其中的活性酶有助于解毒和排便，中医认为它还有解酒毒的功效，所以对经常忙于应酬的朋友来说，是比较理想的酒后饮品。但是并没有传说中那么神奇，没必要刻意用它来代替正常饮食。
老潘减肥法不科学怎么破？
1月1次果蔬汁断食减肥
蔬果汁断食法不同于其他断食法，丰富多样的蔬果营养素能补充身体长期欠缺的微量元素。生机饮食专家表示，断食能使平常消化系统所耗费的身体能量，转移到排泄工作上，而有效排除体内毒素及宿便，以达到瘦身效果。特别重要的是，可以刺激荷尔蒙分泌旺盛，恢复活力，使皮肤光泽又红润。
由于现代人生活忙碌，安排1日的断食法，在时间上较易做到。1个月里，选择某个星期的礼拜天，建议起床后、3餐喝300ml热的橙皮姜茶，可暖胃，餐与餐间每隔2小时任选1种蔬果汁喝 300ml，就能定时做体内环保，促使毒素排出，达到瘦身效用。现打的蔬果汁和茶饮，超过的份量，可以冰到冰箱后冷藏保存。
起床后代谢功能开始运转，喝冷饮，肠胃收缩会影响代谢，所以起床后喝橙皮姜茶不但可暖胃，还能促进新陈代谢。

潘石屹微博秀减肥果汁 专家称光喝果汁不靠谱

潘石屹微博秀减肥果汁专家称光喝果汁不靠谱