女性在哺乳期的时候奶水是非常重要的,因为婴儿的肠胃未发育完全,消化系统还不成熟因此都是通过食用妈妈的奶水来补充自己身体发育所需要的影响的 。而有些女性会出现有奶水比较少的情况,面对这种情况可以通过食用一些食品来催奶,催奶排骨汤就是很不错的选择,下面来介绍一下催奶排骨汤的做法大全 。
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排骨下奶汤的做法:山药排骨汤
材料:排骨500g、山药半根、枸杞适量、胡萝卜一根、生姜适量、料酒1茶匙、白醋几滴、八角一个、盐适量 。
做法:
1、山药洗净,削去外皮,切成滚刀块备用;胡萝卜同样切成滚刀块 。
2、放半锅清水,放入洗净的排骨,用大火烧开,此时汤面会出现一层泡沫,这就是被煮出来的血水,关火,把排骨捞出洗净 。
【催奶排骨汤的做法】 3、砂锅放适量水烧开(一次放够,中途不再加水),把排骨和姜、料酒、八角一起放入,用大火烧开后转小火 。
4、这时加入几滴白醋,不仅可以让排骨中的钙溶入汤汁中,还能使汤味更加鲜美 。醋不要加多了,否则排骨就该变味了 。
5、小火煮一小时后,再放入山药、胡萝卜,小火再煮1小时,放枸杞和盐调味即可 。
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