香椿芽凉拌共分为4步，需要用到的食材有香椿250g、蒜5瓣、食用油、盐、生抽、陈醋、辣椒面、糖，以下是香椿芽凉拌的具体做法：
第一步：准备食材
把香椿芽的蒂摘掉，清洗干净备用 。
【香椿芽凉拌怎么吃】第二步：焯水
锅里加适量的水，加少许盐和食用油，煮沸后，把香椿芽焯水烫熟，盛出备用 。
第三步：浇油
热油浇到蒜末、辣椒面上拌匀 。
第四步：拌匀
把盛出备用的香椿芽里放盐、糖、生抽、醋，再把热油浇过的蒜末、辣椒油倒在香椿芽上，吃时拌匀即可 。
总结：以上就是关于香椿芽凉拌怎么吃的具体操作步骤，希望对大家有帮助 。

• 凉拌酸辣木耳的做法
• 丝瓜催芽有效的方法
• 凉拌藕片黄瓜丝的做法
• 香椿不焯水就炒有什么影响
• 怎样做凉拌腐竹好吃
• 月季花芽与叶芽如何区别
• 炒豆芽怎么做好吃
• 自发豆芽方法是什么
• 凉拌银耳黄瓜怎么做
• 街边凉拌菜的配方