山药最易做菜的方法

【山药最易做菜的方法】1、原料:山药400克 , 青椒、红椒各15克、盐3克,鸡精2克 。
2、将山药去皮洗净 , 斜切成薄片;青椒、红椒分别洗净,切片 。
3、炒锅注油烧至七成热,放入山药片滑炒至熟,再放入青椒片和红椒片翻炒 。
4、调入盐和鸡精调味,起锅装盘即可 。