【米线、肥瘦猪肉、黑木耳、香菜、葱、高汤适量、姜蒜适量 湖南米线怎么制作】
原料：湖南米粉、肥瘦猪肉、黑木耳、香菜、葱、汤、姜蒜 。
制作方法如下：
1.用冷水洗米粉；
2.将猪肉切成小块，葱、香菜、木耳切好备用；
猪肉用姜蒜酱油腌制；
4.用开水将米粉煮熟，用冷水煮熟；
5.用冷水再次洗肉，将酱油倒出，放入油锅中，然后放入木耳中；
6.加入高汤 。

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