东北山野菜都有婆婆丁、猫爪子、荠菜、小根蒜、猴子腿、刺嫩芽、东北山野菜都有哪些 _经验分享

东北山野菜都是有婆婆丁、猫爪子、茼蒿、小根蒜、小猴子腿、刺嫩芽、刺五加、荚果蕨等。
婆婆丁：别名：蒲公英花。别称：黄花地丁、婆婆丁、华花郎等。菊科多年生长木本植物。头状花序，种籽上面有乳白色冠毛结为的绒球，花开后随风飘扬到原的区域创造生命。
猫爪子：别称猫爪子菜、展枝唐松草，一般采收鲜菜后用热水焯一下炒食或蘸酱服用，其口味很好，味道浓厚、芳香，逐步形成餐桌上的高端野菜之一。
茼蒿：生长于小山坡、田里及道旁，可以生吃，炒食，熬汤，包子馅或是水饺馅。
小根蒜：能够蘸酱、熬汤、做馅或炒食，还能够腌渍成酱制品或萝卜咸菜。
小猴子腿：别名吉林长白山蹄盖蕨，猴腿营养全面，含多种营养元素、蛋白质、碳酸盐、蛋白质和脂肪。
刺嫩芽：备受世界各国消费者们的夸赞。可算得上是美味可口土特产。刺嫩芽的嫩叶中富含营养元素。
刺五加：嫩茎叶为腌渍萝卜咸菜、蘸酱、拌凉菜、炖食、炒食等，香味儿美。
【东北山野菜都有婆婆丁、猫爪子、荠菜、小根蒜、猴子腿、刺嫩芽、东北山野菜都有哪些】荚果蕨：它关键生长地域便是在东北的山林间，它嫩叶含有着青瓜特有的香气，也被称为：黄瓜香，还有的地区把它称作：野鸡膀子。归属于非常特别且稀少的野菜。

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