柠檬鸡汤的做法步骤是什么?

相信大家都炖鸡汤来吃过,今天为大家推荐的是柠檬鸡汤,这道鸡汤的味道非常鲜美,而且具有很好的滋补作用,除了柠檬之外,还可以加入其他很多食材,甚至可以加入一些药材,需要提醒注意的是,怀孕期间的女性最好不要吃鸡汤,还有就是过度肥胖的人也最好不要吃,下面来学学柠檬鸡汤的制作方法 。

柠檬鸡汤的做法步骤是什么?

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山药炖鸡汤
材料
农家鸡1只,山药1根,枸杞1小把,葱姜,料酒,盐
做法
1、鸡宰杀后,清理干净腹腔,剁成小块,葱姜洗净,姜切片,葱打成葱结 。
2、切好的鸡块放入锅中,加入足量冷水,烧开 。
3、撇去浮沫 。
4、加入一汤匙料酒 。
5、放入姜片葱结 。
6、煮开后转小火,加盖,慢炖大约30分钟 。(因为用的是铸铁锅,炖汤比一般锅子要省时,所以用砂锅或者其他锅子炖汤,要延长炖的时间哦)
【柠檬鸡汤的做法步骤是什么?】 7、山药去皮切成小块,加入锅中,继续加盖炖10分钟 。
8、枸杞用清水冲洗下,开盖加入,继续加盖炖10分钟,开盖加盐调味即可 。