在日常生活中,大家经常会炖鸡汤来吃,那些身体虚弱抵抗力很差的人,多吃一些鸡汤能够增强体质,从而提高抗病的能力,另外年纪偏大的老人,还有广大女性朋友们,多吃鸡汤对健康有很大的好处,需要提醒注意的是,高血压患者以及肥胖人群要尽量少吃鸡汤,那么孕晚期的准妈妈们能不能喝鸡汤呢?
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可调节产后疾病
产妇喝炖鸡汤能起到滋阴、补肾、养血、添精、益肝、退热、补虚作用的效果 。对产后体虚、乳汁不足、贫血、月经不调、子宫虚寒、痛经、崩漏带下、身体瘦弱的产妇,有很好的食疗效果 。
孕妇鸡汤食谱
红枣炖鸡汤:三黄鸡去毛和内脏 。然后冼净切大块,放进开水里过一下、去浮末 。取汤锅,里面加清水,放进过好水的鸡肉 。煮10分钟后,加入红枣和盐,放两片姜片,中火煮1小时 。开盖撒上葱花,装碗中即成 。
枸杞炖鸡汤:鸡洗净切块,以酒30克、香油、姜腌渍 。锅中倒油烧热后,放入腌好的鸡块,大火炒3分钟 。再放入1000克水、30克酒、枸杞和盐,大火煮10分钟至熟即可 。
【孕晚期可以喝鸡汤吗?】 养生鸡汤:鸡一只,雪莲花少许,扁豆少许,薏仁少许,百合少许,芡实少许,山药少许,玉竹少许,姜片少许,盐少许 。把鸡洗净,剁小块 。用沸水焯一下去除杂质和血沫 。然后与姜片以及药材同炖1-2小时,加盐调味,即可 。
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