美味的牛肉煎包味道鲜香可口 , 在各个地区都有具体的制作方法 , 而且是街边非常流行的小吃之一 , 其美味的口感关键在于肉馅的调制 , 拌好牛肉馅能够让这道煎包的口感达到最佳 , 掌握其制作要领非常重要 。下面就给大家介绍一下美味牛肉煎包的怎么拌馅呢?希望大家能够学习一下吧 。
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【牛肉煎包的怎么拌馅呢?】 4.平底锅放少许油 , 锅热后放入包好的煎包 , 煎半分钟后 , 倒入面粉水(一勺面粉兑一小碗水) , 面粉水要超过包子的3分之1 。盖好盖子转小火蒸 。蒸至水分快干时 , 淋入少量食用油 , 等水熬干过关火 。(一定勤看着锅 , 防止糊锅)
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