清热下火的菜

上火是很常见的现象,引起上火的原因也是很多的,像天气炎热,气温高,如果平时喝水少,也是会引起上火的,还有些人平时喜欢吃一些辛辣刺激的食物,这些也是会导致上火的,其实治疗上火的方法是很多的,我们可以通过食用一些清热下火的食物来改善上火的症状,能不吃药就减少吃药 。

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5、马齿苋槐花粥
原料:鲜马齿苋100克,槐花30克,粳米100克,红糖20克 。
【清热下火的菜】 做法:先将鲜马齿苋拣杂,洗净,入沸水锅中焯软,捞出,码齐,切成碎末,备用 。将槐花拣杂,洗净,晾干或晒干,研成极细末,待用 。粳米淘洗干净,放入砂锅,加水适量,大火煮沸,改用小火煨煮 。