多喝点热水:长期喝热水有什么坏处

这要看您喝的热水有多热了多喝点热水 。
长期经常吃过热的食物(如滚烫的热水、茶、汤、粥,刚离锅的食品等),会烫伤食道粘膜上皮细胞,组织细胞分裂将加快以修补这种损伤,就会成为组织癌变的基础 。如果再加上其他致癌因素,如霉变食物、不洁食物和长期烈性酒或烟的不良刺激,可引起食道粘膜组织发生癌变,诱发食道癌 。
在调查我国河南、河北等地食道癌发病的情况时发现,食道癌与当地居民的饮食习惯有关 。此地人们爱饮热水、喝滚烫的粥;食道癌的发病机会比一般人高十倍,甚至上百倍 。无独有偶,广东潮汕地区喜欢功夫茶,食道癌的发病率同样比广东其他地区的人高 。日本奈良地方的居民食道癌发病率高也与当地人喜欢喝高温的米粥有关 。
预防食道癌发生的方法中,有一条是防止食道粘膜上皮增生,这需要在平时改正不良的饮食习惯,不要经常吃过热、过烫、过于粗糙的食物,避免对食道粘膜上皮的刺激 。要养成细细咀嚼,慢慢咽下的习惯,以免对食道粘膜造成慢性的长期的损伤 。
可见,长期喝热水,不但没有好处,反而会有坏处 。而喝温水则不同 。[33]
生活中,我们一向对“热”情有独钟:饭要趁热吃,水要趁热喝 。“多喝热水”仿佛就代表了对待别人最好的关心 。然而,最近由10个国家的23位科学家组成的研究团队在医学权威杂志《柳叶刀肿瘤学》上发表了一篇文章,让大家对“多喝热水”产生了质疑 。

多喝点热水:长期喝热水有什么坏处

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【多喝点热水:长期喝热水有什么坏处】
多喝点热水:长期喝热水有什么坏处

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该文章称长期喝太热的饮料(65℃及以上),可能会增加人体罹患食管癌的风险,而与饮料本身的类型关联不大 。
部分动物试验证实,热饮也能够增加亚硝胺所致食管肿瘤的发生率 。
世界卫生组织也将高于65 ℃的热饮列为2A级致癌物(可致癌),与疟疾、无机铅化合物同属一类,虽然对人致癌证据有限,但对试验动物致癌证据确凿 。
当我们喝热饮或吃热的食物时,65℃高温足以对上消化道造成慢性损伤,引发食管黏膜炎症,促进活性氮生成,合成亚硝胺 。亚硝胺是已知的强致癌物,从而诱发食管癌 。
另有研究表明,组织损伤可能造成DNA损伤 。当组织细胞受损时,机体必须不断分裂产生新细胞进行修复 。细胞分裂过程中,其DNA暴露出来,因而更易受到内源性致癌物(例如炎症过程中产生的活性氧和活性氮)和外源性致癌物(例如烟草)的攻击 。DNA产生的变化越大,发生食管癌的风险就越高 。
对于喜欢喝热茶的人,茶中的鞣质会在高温受损的部位沉积,刺激受伤的上皮细胞组织,使慢性溃疡经久不愈,从而导致癌变 。
此外,长时间食用烫食还有可能引起食道裂孔疝,即高温使食管裂孔扩大,腹腔脏器(主要是胃)通过膈食裂孔进入胸腔的一种疾病 。
那么,多高的进食温度是安全的?
口腔和食道表面黏膜的温度在36.5~37.2℃ 。专家建议,适宜的进食温度在10~40℃,能耐受的最高温度在50~60℃,超过65℃便足以烫伤黏膜 。
那么,如何判断超过65℃?
火锅汤高达120℃,刚沏的茶水温度在80~90℃,刚出锅的饺子、面条温度约70~80℃,65℃的水只能抿一口 。
说到这里,大家应该明白65℃以上大致什么感觉了吧 。
谢邀!
不知道什么时候读过一些东西,说人体缺水时会有些不舒服的感觉,而喝水以利于缓解不适感,还有镇定的作用 。
小时候我妈经常拿着杯白开水,追在我身后要我多喝些 。当时觉得她很可笑,多喝水就要去撒尿,那多麻烦 。结果现在我每天早上要弄杯热茶,才能干别的 。有时候心血来潮,会搞杯咖啡喝喝 。
女生好像也被要求喝白开水,生理期还要多喝红糖水 。
总之,喝水肯定比缺少强 。不过也要适度,好像有研究发现“水中毒”这种现象 。
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小编那达番主,温暖、理性、向上 。