【小米粥一个人放多少米】 小米也是一种农作物,只不过与大米比较起来小米的体积更小,并且在制作小米粥的时候,小米也是更容易煮烂的 。由于气候的原因,北方地区生产的主要是小米,所以北方地区人民的主食也主要是小米 。而吃小米最主要的方式就是熬着小米粥,但是一个人在吃小米粥的时候大概需要放多少小米呢?
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二、椰蓉小米糕 原料:小米150g,熟栗子仁5颗,绵白糖1汤匙,椰蓉2汤匙 。
做法:
1、小米淘洗干净,在冷水中浸泡20分钟捞起,沥去水分 。
2、将洗净的小米倒入蒸锅中,加入200ml清水,蒸熟 。熟栗子仁切成细碎的小颗粒 。
3、将蒸熟的小米、栗子仁碎、绵白糖混合,充分搅拌均匀成米糕料 。
4、将拌好的米糕料分成小份,放入喜欢的较深模子中,压实,然后轻轻地磕出来即成小米糕 。
5、将成形的小米糕在椰蓉里滚一下,至小米糕表面均匀地裹上一层椰蓉即可 。
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