文章插图
1、草鱼---温中补虚之良品
草鱼是非常普遍常见的鱼类,大家的餐桌上很容易见到 。草鱼虽然普通,但是其却有暖胃、平肝祛风的功效,温中补虚的养生食品 。秋季饮食中,不妨多点买点草鱼吃,属于便宜有益的食物 。
草鱼与豆腐同食,具有补中调胃、利水消肿的功效;对心肌及儿童骨骼生长有特殊作用,可作为冠心病、血脂较高、小儿发育不良、水肿、肺结核、产后乳少等患者的食疗菜肴 。草鱼与油条、蛋、胡椒粉同蒸,可益眼明目,适合老年人温补健身 。另外,草鱼的鱼胆有毒,不能食用 。
2、带鱼---补五脏之良品
带鱼有暖胃、补虚、泽肤、祛风、杀虫、补五脏的功效 。对于前沿性肝炎、慢性肝炎有很好的辅助治疗作用 。需要注意的是带鱼本身腥气较重,所以烹调的时候宜用红烧,糖醋的方式 。
我国古今医学及水产药用书籍记载,带鱼有养肝、祛风、止血等功能,对治疗出血、疮、痈肿等疾有良效 。带鱼鳞是制造解热息痛片和抗肿瘤的药物原料 。鳞中含有多种不饱和脂肪酸,有显著的降低胆固醇作用 。适宜久病体虚,血虚头晕,气短乏力,食少赢瘦,营养不良之人食用 。中医认为它能和中开胃、暖胃补虚,还有润泽肌肤、美容的功效,不过患有疮、疥的人还是少食为宜 。
3、鲢鱼---温中益气
【减肥不能缺蛋白质 多吃五种高蛋白鱼健康瘦身】 鲢鱼有温中益气、暖胃、滋润肌肤等功能,是温中补气养生食品 。鲢鱼能提供丰富的胶质蛋白,即能健身,又能美容,是女性滋养肌肤的理想食品 。它对皮肤粗糙、脱屑、头发干脆易脱落等症均有疗效,是女性美容不可忽视的佳肴 。一般人群均可食用,脾胃蕴热者不宜食用;瘙痒性皮肤病、内热、荨麻疹、癣病者应忌食 。
墨鱼有滋肝肾、补气血、清胃去热、养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳等功效 。
按照中医理论,乌贼味咸、性平,入肝、肾经;具有养血、通经、催乳、补脾、益肾、滋阴、调经、止带之功效;用于治疗妇女经血不调、水肿、湿痹、痔疮、脚气等症 。墨鱼肉、脊骨均可入药 。李时珍称墨鱼为“血分药”,是治疗妇女贫血、血虚经闭的良药 。
脾胃虚寒的人应少吃;高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者应慎食;患有湿疹、荨麻疹、痛风、肾脏病、糖尿病、易过敏者等疾病的人忌食 。
5、鲤鱼---健脾开胃
鲤鱼有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、安胎通乳、清热解毒等功效 。鲤鱼的蛋白质不但含量高,而且质量也佳,人体消化吸收率可达96%,并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D;每100g肉中含蛋白质17.6g、脂肪4.1g、钙50mg、磷204mg及多种维生素 。鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸,能很好的降低胆固醇,可以防治动脉硬化、冠心病 。
- 盘点三大中年女性减肥方法 甩掉脂肪做中年女神
- 没有父爱的女孩会怎样 缺少父爱的女孩性格
- 缺少父爱对女孩影响深远 缺少父爱的女孩爱情观
- 从小缺少父爱的孩子 缺父爱的男孩的感情观
- 小腿减肥最有效方法 五招打造模特般美腿
- 瘦腿最快的方法 六种腿部减肥方法大PK
- 简易减肥瑜伽动作 随时随地瘦腿收腹瘦手臂
- 咳嗽为什么不能喝牛奶
- 血栓哪些食物不能吃?
- 油桃不能和什么同食?