茄子羊肉能一起吃吗

随着冬季的到来,羊肉是非常受欢迎的,因为羊肉不仅可以抵御风寒,还可以对身体进行滋补,还可以缓解风寒咳嗽以及气管炎和阳痿等等疾病的病情,不过羊肉的味道是有点膻味的,单独吃羊肉还容易生腻,所以就有些人会适量的搭配一些蔬菜,比如茄子等等,那么茄子羊肉能一起吃吗?

茄子羊肉能一起吃吗

文章插图

茄子羊肉能一起吃吗

文章插图

茄子羊肉能一起吃吗

文章插图

茄子羊肉能一起吃吗

文章插图

【茄子羊肉能一起吃吗】 茄子羊肉能一起吃吗?可以的,茄子炒羊肉 食材:茄子、羊肉、盐、麻油、酱油、胡椒粉 。准备一个大碗,加酒、酱油、胡椒粉,拌匀 。放入羊肉片,腌渍约10分钟 。起油锅,入茄子炸软,取出沥干 。锅内留2汤匙油,下羊肉片,炒至变色起锅 。余油爆香葱段、姜片、红辣椒,加入茄子、羊肉片及酱油膏、麻油、罗勒,炒匀