梨是一种可以有效清火的水果，相信大家都吃过梨，梨皮薄多汁并且果肉甜美，不少朋友都特殊喜欢吃梨 。而梨除了生吃之外还可以与冰糖一直煮着食用，可吃梨肉喝汤汁，可以有效的起到缓解咳嗽症状，这也是大家都广为熟知的功效，除此之外煮梨还有哪些功效呢？一起了解下 。
滋阴润肺，养胃生津 。适用于慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症 。每口早、晚分食 。冰糖炖梨确有止咳作用，但需吃一段时间 。常常吃冰糖炖梨，可祛除痰热、滋阴润肺 。有条件加贝母同炖更好 。此外，梨可减轻咽干喉痒、喉痛失音的症状;肺结核患者常常吃梨，可缓解肺热咳嗽、喉痒痰多的症状; 高血压患者常常吃梨，可滋阴清热，使血压下降，头昏目眩症状减轻; 肝炎和肝硬化患者常常吃梨，可保护肝脏，缓解肝硬化、帮助消化、健脾滋阴; 雪梨加冰糖可制成雪梨饮，能清热止渴，适用于外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴等 。
做法介绍：
1.材料预备：多晶冰糖一袋，不要单晶的 。
2.梨2只，尽量是汁多皮薄的那种，将梨且成小块 。
3.在锅里放入适当的水，烧至快要鼓泡，将适量冰糖放入水中 。继承小火加热，可闻声冰糖在水里噼里啪啦的响 。
4.加入梨小块，继承小火炖 。大概40-60分钟关火，微热获凉了再喝 。
【煮梨的功效是什么】煮梨的功效已经为大家具体介绍了，在这里建议大家可以多加食用，不过假如是血糖较高的朋友那么则不建议放入过多的冰糖，或者是可以不用放冰糖，虽然说功效与口感都略差了一些，但是也同样可以有效的润肺 。而直接食用梨的话则不建议多食，梨寒，多食会引起胃部不适以及腹泻 。