需要注意的是 , 复合的维生素B小药片内不含有维生素B12 , 要购买含有维生素B12的药剂服用 , 每日的服用量应保持在50μg以下 , 具体的要遵医嘱 。
二是罹患胃肠道疾病、消化不良、体质较差的人群
维生素B12相较于其他维生素 , 具有更庞大的复杂分子 , 对于胃部健康较差的人群而言 , 很难充分吸收维生素B12 , 时间长了会导致维生素B12缺乏 。
而本身胃肠道健康有问题的人群 , 如小肠黏膜细胞受损、发炎、更新障碍等 , 也可能会导致维生素B12吸收受阻 。
一些营养不良的人群 , 由于体内缺乏维生素A、蛋白质、锌等营养元素 , 会导致胃肠道吸收功能出现障碍 , 也会影响维生素B12的正常吸收 。 这些人群建议积极治疗原发病 , 必要时也可以服用维生素B12补剂进行补充 。
三是老年人
随着年龄的增加 , 消化吸收功能会逐渐衰退 , 身体对于各种营养的吸收力也会变差 , 很容易出现营养不良的现象 。
为了补充充足的维生素B12 , 可适当让老人多吃一些动物性食物 , 烹饪时尽可能让其变柔软、易消化 。 经常吃素食的老年人 , 则可以适当多吃一些发酵食品、菌类食品 , 也可以通过补剂来补充 。
而对于大部分的普通人来说 , 一般无需额外摄入不急 , 只需要保持膳食平衡 , 多吃一些动物性食物 , 即可满足身体需求 。
中国营养学会建议的膳食参考摄入量:成年人每日2.4μg , 妊娠期和哺乳期女性可适当增加摄入量 。
需要提醒的是 , 维生素B12对健康固然重要 , 但也不是越多越好 。
过量摄入维生素B12会导致身体中毒 , 可能会引起哮喘、荨麻疹、湿疹、腹泻等发生 , 甚至会诱发过敏性休克 。
对于膳食平衡的普通人来说 , 一般不会有维生素B12缺乏的现象 , 无需额外进行补充 。 如果身上有一些维生素B12缺乏的表现 , 要及时去医院进行检查 , 在医生指导下进行补充 。
参考资料:
[1
《不可缺“维”的维生素B12》.苏大附一院药学部.2022-05-30
[2
《失眠?是不是缺了维生素?》.苏州大学附属第二医院药学部.2021-11-17
[3
《你会缺乏维生素B12吗?》.范志红_原创营养信息.2018-04-20
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