菜花煮多久能熟 _生活百科

在生活中有很多人比较喜欢吃菜花，菜花也是营养价值比较高的一种蔬菜，因为现在菜花都是有机培养的，它里面含有的营养成分非常的多，吃了之后能够预防我们身体的很多疾病，特别是关于血管的方面，它能够起到清理血管的功效，但是他特别不容易熟，那么菜花要煮多久才能熟呢?
【菜花煮多久能熟】

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花菜中含有一种酶类物质——萝卜子素，能使致癌物失活，可减少胃肠及呼吸道癌的发生，因此营养医学认为，患有胃病尤其是具有乳腺癌家族史的女性，多食花菜可以预防胃癌、乳腺癌的发生。此外，花菜中含有较多的纤维素、维生素C、胡萝卜素、微量元素，它们均有防癌作用。