兔子肉的禁忌都有哪些?

日常生活中,人们都喜欢养一些小宠物,最常见的莫过于猫以及狗了,其实很多家庭养宠物除了猫狗之外,还会有乌龟、仓鼠或者是兔子 。其实兔子也可以作为人们餐桌上的一种食物,而且味道是很多肉食都无法相比的,营养价值也非常高 。那么,兔子肉的禁忌都有哪些?

兔子肉的禁忌都有哪些?

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5、小白菜
兔肉与小白菜相克,容易引起腹泻和呕吐 。白菜中含有丰富的维生素C,兔肉含有优质的蛋白质 。同时食用会使蛋白质变性,降低营养价值 。
6、鸭血
兔肉与鸭血同食,易致腹泻 。
7、芥末
【兔子肉的禁忌都有哪些?】 芥末性温,能温中利窍,通肺豁痰 。利膈开胃,其味辛辣能刺激皮肤、黏膜,扩张毛细血管,大量食用可使血容量和心率下降 。兔肉酸冷性寒,与芥末性味相反不宜同食,芥子粉碎后用作调味品,烹制兔肉时不可使用 。