简易油炸核桃仁的做法 _生活百科

【简易油炸核桃仁的做法】 核桃本身就是一种坚果类食品，带有的香味都是比较浓郁的，如果利用核桃仁来油炸的话味道也是更加不错的，因为经过油炸之后，核桃仁的香味就会像浓缩了一样更加的厚重。油炸核桃仁需要注意的就是要把握好油温的控制。

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4、核桃仁还含有多种人体需要的微量元素，是中成药的重要辅料，有顺气补血，止咳化痰，润肺补肾等功能。
当感到疲劳时，嚼些核桃仁，能缓解疲劳和压力。核桃仁的吃法颇多，可单独生吃或炒熟吃，还可水煮、作糖蘸、煮粥、煲汤、入药等等。发热咳喘、烦躁不安、吐血症者不可吃核桃。要注意核桃的吃法和宜忌。
首先应该适量、长期、坚持服用，核桃仁所含的脂肪，虽然是有利于清除胆固醇的不饱和脂肪酸，但脂肪本身具有很高的热量，如果过多食用又不能被充分利用的话，就会被人体做为胆固醇储存起来，结果适得其反。