食材明细
主料
老母鸡半只
虫草花适量
白酒少许
辅料
盐适量
鸡精适量
咸鲜口味
炖工艺
三刻钟耗时
简单难度虫草花鸡汤的做法步骤
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1准备好老母鸡和虫草花 , 清洗干净
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2鸡肉剁成大块 , 冷水上锅(加少许白酒)焯水2分钟
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3过凉水清洗干净浮沫
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4鸡肉块和虫草花加稍宽的水一起放入电高压锅中
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5压40分钟(根据鸡的老嫩程度 , 调整时间) , 时间结束后 , 加盐和鸡精调味
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6起锅装盘
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【虫草花鸡汤的做法步骤,你吃过吗?快来学学吧】7好了 , 美美的来一碗哦
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