很多人认为只要有肉的菜肯定就是油腻的,其实这也并不是没有道理,因为大鱼大肉的确吃了会让人感觉十分油腻,身体内脂肪的含量也会激增,到最后还是自己的身体受到了严重的危害 。当然,也有一些有肉的美食是不会油腻的,那么问题来了,不油腻的菜到底都有哪些呢?
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干锅包菜是一道四川的地方传统名菜,属于川菜菜系,口感更嫩滑,入口绵软、入味好吃 。主要原料是卷心菜、香菇、竹笋、猪肉等;工艺是炒,各个地区有不同的做法 。
【不油腻的菜都有哪些?】 鱼香肉丝,是一道特色传统名菜,以鱼香味调味而得名,属于川菜 。相传灵感来自泡椒肉丝,民国年间则是由四川籍厨师创制而成 。
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