酷暑时期,肝病患者可以喝绿豆汤吗?( 二 )


酷暑时期,肝病患者可以喝绿豆汤吗?
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要注意的是:绿豆性寒凉 , 平素阳虚体质、脾胃虚寒、泄泻者应谨慎食用 , 不宜多食 。 绿豆中还含有鞣质 , 容易跟铁发生化学反应 , 应该避免使用铁制的容器盛放或者烹调绿豆 。