大家都知道红茶和黑茶都是属于发酵茶的一种,而常见的绿茶和乌龙茶等等都不是发酵茶,不同类型的茶,需要采取不一样的泡制方法,不然就有可能导致茶中的营养物质得到流产,同时失去了茶的功效,很多人对红茶与黑茶的区别都不够了解,其实两种的发酵原理是不同的,那么红茶与黑茶的区别有哪些?
【红茶与黑茶的区别有哪些】
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红茶和黑茶的产地及品种也有极大的区别:红茶其原产地为福建武夷山,后又扩散至福建的政和、但洋、古田、沙县等地 。按其出品的茶形来分的话,大概可分为:小种红茶(正山小种、外山小种)、功夫红茶(祁门工夫、滇红工夫、闽红工夫、湖红工夫、宁红工夫、川红工夫、宜红工夫、越红工夫、浮梁工夫、湘红工夫、台湾工夫) 。黑茶的生产地主要有:湖南益阳、桃江、宁乡、汉寿、临湘,湖北鄂东南咸宁市的赤壁(蒲圻)、通山、崇阳、通城等县,四川,云南省 。黑茶主要分为:湖南安化黑茶、湖北老青茶、四川六堡茶、云南普洱茶 。
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