黑枸杞具有很高的药用价值,所以很多人在泡茶的时候或者是熬制汤类食物的时候,都会适量的加入一些,黑枸杞具有滋肝补肾和治疗高血压疾病的功效,长期的饮用还可以让自身的免疫力得到增强,对双眼也有保护作用,但是在泡制的时候一定要掌握正确的方法,那么黑枸杞正确泡法有哪些?
【黑枸杞正确泡法有哪些】
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南方地区的人泡饮黑枸杞时,可适当选用碱性较强的水 。当然,黑枸杞的颜色表现,并不影响黑枸杞花青素的吸收 。只是最好的60度左右的水中浸泡,温度过高,会影响活性物质的释放 。温度太低,黑枸杞中的多糖等成分不易释出,会影响口感,也就是我们在泡饮黑枸杞是感受到的那种淡淡的果香味 。
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