减肥食谱早餐一:营养咸豆花
材料:超嫩豆腐一盒、葱姜蒜、蘑菇、胡萝卜、裙带菜、炒熟的松仁、芫荽 。
做法:
1、裙带菜泡发切小片 , 其他材料切末、小丁 。
2、嫩豆腐放开水里煮1-2分钟 。
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3、热锅少油 , 爆香葱姜蒜末 , 然后倒入其它配料炒半分钟 , 加适量生抽、糖、陈醋调味 。
4、将煮好的豆腐划成薄小块盛在碗里 , 浇上3料 , 喜欢的再加点事先炒好的松子、辣椒油、芫荽碎 , 吃前拌拌即可 。
减肥食谱早餐二:面包丁沙拉
材料:全麦吐司1片、黄油、蒜末各适量、水煮蛋1个、杏仁碎随意的量、小西红柿6-7个、菜叶2片、黄瓜半根 。
做法:
1、生菜叶2片、小西红柿6个、鸡蛋1个、芹菜1小段、黄瓜1小段 , 在意西红柿和黄瓜的自己选一种就行了 , 菜洗净后撕成小块、黄瓜切片、小西红柿对切、芹菜切厚片 。
2、鸡蛋煮熟 , 芹菜烫熟 , 鸡蛋煮好后切成小块 。
3、吐司两片 , 冰箱里要是有黄油 , 取一小块室温下溶化 , 再切点蒜末混合进去 , 在面包片上涂抹一层 , 烤箱预热至200度 , 放入面包片烘烤约8-10分钟 , 改用平底锅烘烤也是一样的 。最后切成小丁就行了 。
4、取一个大碗 , 放入撕碎的生菜叶、小西红柿、黄瓜片、切好的鸡蛋、芹菜段、虾丁 , 加一点点盐、现磨的黑胡椒碎、橄榄油、最后挤上半个柠檬汁 , 拌匀后撒上烤好的蒜香吐司丁 , 再撒上一些小杏仁碎即可 。
减肥食谱中餐一:蘑菇菠菜意面
材料:三色螺旋面100克、蘑菇100克、菠菜100克、火腿片50克、洋葱半个、蒜头3瓣、淡奶油100克、盐2克、白胡椒粉2克 。
做法:
1、锅中放足量水烧开 , 加5克盐和几滴橄榄油 , 放入三色螺旋面 , 按照包装袋上注释的时间煮熟后捞出滤水备用 。
2、洋葱、蒜头、火腿片切成碎 , 蘑菇切片、菠菜去根切段 。
3、热锅后加入橄榄油 , 油温后放洋葱、蒜末炒香 , 再倒入蘑菇炒软 。
4、倒入淡奶油 , 再加入适量清水煮开 。
5、下三色螺旋面和菠菜 , 加盐调味 , 翻炒1分钟后撒入火腿末和白胡椒粉拌匀即可 。
减肥食谱中餐二:芦笋鱼柳
材料:土豆、草鱼、西红柿、芦笋、香椿芽、红辣椒、巧克力酱、鸡蛋、番茄酱、盐、白糖、胡椒粉、料酒、淀粉、姜 。
做法:
1、将草鱼切成大片 , 用盐、胡椒粉、料酒腌渍 。土豆切大片 , 用微波炉高火8分钟打熟 。
2、番茄切小丁 , 红椒切丝 , 芦笋切长段飞水捞出待用 。
3、用淀粉和鸡蛋加少许盐和成糊 , 将鱼片拖糊 , 下5成高的油锅 , 炸成金黄捞出沥油 。放入微波炉中火3分钟至熟 。
4、土豆取出在保鲜袋里捻成泥 , 用盐、胡椒粉、黄油、香葱末拌匀成泥 。将土豆泥拍成小饼放在盘中 , 依次放上三根芦笋 , 架上两片鱼片 。
【6道减肥食谱一周瘦10斤】 5、锅内留油 , 煸香姜末放入番茄丁 , 和少许的番茄酱 , 加白糖、盐调味制成浓汁 , 在盘子周围淋上浓汁 , 挤上巧克力酱 , 在鱼排上点缀红椒丝和椿芽 。
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