东北人的正餐中，馍馍是更为普遍的，自然馒头的吃法也是有各种各样的，有馍馍做的特色美食也具备色、香、味皆全的，尤其是作为早饭时的馍馍能够作出很多的新创意 。炸馒头片可能是大伙儿最了解的，用生鸡蛋炸的味儿会更好看 。此外，还能够做炒馒头、蒜香馍馍这些 。
一、生产孜然粉时令蔬菜炒馒头疫苗
流程：
1、生鸡蛋磕入碗中，放盐、黑胡椒粉、米酒、两匙温开水弄成鸡蛋液
2、馍馍滚刀块
3、各种蔬菜清洗，滚刀块，可依据本人胃口，我没全用完
4、将馒头丁倒进鸡蛋液碗中拌匀称
5、锅里加适当油，将馒头丁倒进锅中，摊平
6、炒至馒头丁膨松舒爽，盛起预留
7、锅中加点油，倒进胡萝卜丁炒至掉色
8、加适当盐调料
9、倒进番茄丁，炒至略出水量
10、倒进馒头丁，煸炒至沒有水分
11、倒进丝瓜丁略炒
12、添加适量五香粉，摆盘就可以
二、生产蒜香馒头片疫苗
用过用蒜末烤蛋糕，用蒜末烤馒头片還是头一次，觉得二者出去的味儿全是类似，香酥爽口，充满了蒜香的味儿，馒头片消化吸收了无盐黄油的香气，再加了小香葱的味儿，烤的情况下屋子里的香气，香甜可口，令人垂涎三尺 。
【用馒头做的美食】 流程：
1、提前准备做蒜泥酱的原材料：无盐黄油35g、蒜末10g、炼乳8g、白砂糖10g、干葱少量 。
2、将无盐黄油、蒜末、炼乳、糖倒进锅子中 。
3、防水防火融化搅拌均匀 。
4、倒进干葱搅拌均匀预留 。
5、提前准备馍馍、蒜泥酱 。
6、将馍馍切割成三片 。
7、随后抹上蒜泥酱 。
8、先后一片都抹好 。
9、小烤箱180度烤15分鐘上下，表层淡黄就可以 。
10、烤好的馒头片 。
三、生产中餐馆西吃之蛋煎馒头疫苗
剩馒头每一次全是炒着吃 。实际上，剩馒头还可以像那样煎一下，好似炸薯条般蘸着酸甜可口的番茄沙司，一口口，一根根的吃，品味不一样的剩馒头的西餐吃法~~~
流程：
1、准备好剩馒头 。
2、馍馍切条形预留 。
3、生鸡蛋划破于碗中 。
4、打撒，放盐翻拌 。
5、馍馍条粘满鸡蛋液 。
6、锅烧热，抹上一层油 。
7、放进馍馍条 。
8、煎至双面酥黄 。
9、煎好的馍馍配搭番茄沙司一起服用 。
四、生产西多士煎馒头片疫苗
香港茶餐厅有一个知名的特色小吃叫西多士，将吐司片蘸鸡蛋液炸至而成 。正中间能够包囊奶油芝士、香肠 。中式早餐里边有一个煎馒头，一样包囊鸡蛋液，使本来松脆的馒头片，变成了滑嫩的口味，鸡蛋液调料以后，馒头片更增加了一丝的口味 。
流程：
1、原材料准备好 。
2、馍馍切片状 。
3、香肠切片状 。
4、两块馍馍夹一片香肠 。
5、生鸡蛋2个，添加少量盐 。
6、生鸡蛋打撒 。
7、馍馍双面蘸鸡蛋液，包囊火腿片 。
8、裹匀鸡蛋液 。
9、炒菜锅烧开，下油，将馒头片放进 。
10、煎至双面橙黄色 。
11、捞起来，放进厨房纸上，去油 。
12、将不规律的边上切除，自正中间割开 。
五、孜然粉辣汁馍馍
用辣酱拌好的鸡蛋液，裹在馍馍上，辣汁所有吸入馍馍粒，那味儿，很非常 。馍馍粒酥，芝麻粒香，咬合当中，隐约的觉得朝天椒汁在唇齿之间间弹跳、刺激性着，招架不住~~
流程：
1、生鸡蛋划破于碗中，拌和开后添加辣酱 。
2、馍馍切割成硬粒，倒进鸡蛋液中 。
3、锅烧热，添加食用油，晃满锅内腔 。
4、倒进馒头丁，小火煎至鸡蛋液凝结，让馍馍的每一面都煎黄 。
5、添加盐，摇晃炒菜锅，让馍馍匀称裹上盐粒 。
6、添加五香粉，熟芝麻，簸匀 。
7、倒进葱段，煎好的馍馍盛入碗中趁着热服用 。