蛏子这种食材相信大家在生活中是比较少吃的,主要是因为这种食材的处理方法是比较麻烦的,而且在平时比较少见,但是蛏子的营养价值很高,可以补充很多的微量元素,所以我们可以学习蛏子的制作方法 。一般蛏子可以用于清蒸,清蒸蛏子只需要7分钟左右就可以了,但是需要加入材料一起蒸熟 。
【蛏子蒸多久能熟】
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⑻将辣椒切成小圈,蒜切碎
⑼蒸好的蛏子会析出很多汤汁,正好给粉丝和金针菇增添鲜味,不要倒掉
⑽淋上适量蒸鱼豉油
⑾.热油锅,待油烧热后,关火,将辣椒和蒜末放入
⑿趁热将油连同蒜末辣椒一起浇到蛏子上即可
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