1、黄瓜一个，切厚片；香葱一棵 ， 切碎；汤一大碗 。
【黄瓜皮蛋煲】2、将皮蛋块逐一薄薄地扑上一层干淀粉 。
3、将锅置火上放油烧七、八成热 ， 将皮蛋块放锅中略炸后捞出沥干油 。
4、装盘后待用（把淀粉炸熟就可以了） 。
5、将干净的锅置火上，倒入鲜汤、盐烧沸后下黄瓜片、皮蛋块 。
6、煮一分钟后起锅盛汤碗里，撒上葱碎即成 。

• 煲仔饭是哪个省的传统美食
• 如何做经典的腊味煲仔饭
• 电饭煲烧酱油鸡怎么做
• 红枣枸杞煲草鱼尾有什么功效
• 蛤蚧怎样煲汤
• 冬天适合煲什么汤十种汤温暖过冬
• 如何防治黄瓜瓜打顶
• 煲好的汤如何保存
• 鲨鱼骨煲汤干鲨鱼煲汤怎么做
• 五花茶要煲多久