1、酵素是一类健康食品 。酵素是新陈代谢的催化剂，掌握并参与所有的生命活动，是维持生命活动的根源 。
2、人体每时每刻都消耗着酵素，但我们自身酵素存量却有限，体内酵素存量同健康状况息息相关 。
【酵素和药能一起吃吗】3、酵素属于食品，并具有专一特性，不会干扰药物的吸收 。由于因酵素能改善胃肠道功能，在服用药物的同时亦可以食用酵素 。两者最好间隔半个小时以上再服用 。
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