【白糖鸡蛋水的做法是什么】
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让我们了解一下白糖鸡蛋水的做法 。
糖水冲鸡蛋是由白糖、鸡蛋、鲜姜等制成的美味佳肴 。做法如下:
把鸡蛋放进碗里备用 。
将适量的水倒入锅中,烧开后关火 。
将碗中的鸡蛋倒入锅中,待蛋清外圈变白后,开小火 。
把锅抬起来摆动,这样热水就能碰到鸡蛋的中间部分,或者用勺子把热水弄到蛋黄部分 。
蛋黄稍微凝固,出锅,放入碗中 。
在碗中加入适量的细砂糖,融化后即可食用 。
以上是小编今天的分享 。我希望它能帮助你 。
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